Bianc Bel Col Fondo - Commendator Pozzobon Rosalio
10,00 €
Non Disponibile
Annata: 2022
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Dessert, Secondi di carne bianca, Aperitivi
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Dessert, Secondi di carne bianca, Aperitivi
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera |
| Temperatura di servizio | 6-8° C |
| Zona di Produzione | Volpago del Montello (TV). |
|---|---|
| Altitudine dei Vigneti | 100 metri. |
| Resa per Ettaro | 150 q.li. |
| Forma di Allevamento | Doppio capovolto. |
| Terreno | Suolo alluvionale ghiaioso, substrato poco profondo ricco di minerali e sostanza organica. |
| Vendemmia | Manuale con selezione dei grappoli. |
| Vinificazione | In bianco, a temperatura controllata con pressatura soffice. |
| Fermentazione | In serbatoi d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. |
| Affinamento | Con rifermentazione in bottiglia. |
Altre curiosità
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Aroma inconfondibile di mela, sensore di lievito crosta di pane.
Gusto: Secco e deciso, sensori di pane fresco, fruttato, leggermente aromatico.
Perlage: A grana fine e persistente.
Residuo Zuccherino: 0 g/lt.