Bianc Bel Col Fondo - Commendator Pozzobon
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Secondi di carne bianca, Aperitivi
Gradazione: 10,5%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Secondi di carne bianca, Aperitivi
Gradazione: 10,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera |
| Temperatura di servizio | 6-8° C |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://www.qrambientale.it/recycle.php?qr=d82898d3dc604e40 |
| Zona di Produzione | Volpago del Montello (TV). |
|---|---|
| Altitudine dei Vigneti | 100 metri. |
| Resa per Ettaro | 150 q.li. |
| Forma di Allevamento | Sylvoz. |
| Terreno | Alluvionale ghiaioso, substrato poco profondo ricco di minerali e sostanza organica. |
| Vendemmia | Manuale. |
| Vinificazione | In bianco, a temperatura controllata con pressatura soffice. |
| Fermentazione | In serbatoi d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. |
| Spumantizzazione | Rifermentato in bottiglia. |
Altre curiosità
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Aroma di mela, sentori di lievito crosta di pane.
Gusto: Secco e deciso, sensori di pane fresco, fruttato, leggermente aromatico.
Perlage: A grana fine.
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